Об этом сообщает пресс-служба администрации региона.
К празднованию Всемирного дня татарской кухни Томская область присоединится второй год подряд. В мероприятиях примут участие предприятия общепита в Томске, Северске и Стрежевом, а также в Колпашевском, Кривошеинском, Кожевниковском, Томском районах.
Попробовать национальные татарские блюда 28 февраля можно в кафе «Чишмя» (д. Черная речка), кафе уютной кухни «Колобок.Ру», пекарне «Жар-Свежар», ресторане «Мясо и Вино», столовой областной администрации, в северских кафе «Оливье», столовой «Северский Самовар», столовой и пекарне «Лада».
Праздник приурочен ко дню рождения легендарного татарского кулинара Юнуса Ахметзянова, он стал автором более десятка книг по национальной татарской кулинарии.
Ранее мы рассказывали, что за 10 месяцев прошлого года выручка предприятий общепита в регионе увеличилась на 10 %, по данным Томскстата.
